സൂര്യകാന്തി വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കെന്തറിയാം?

സൂര്യോദയ പുഷ്പം, സൂര്യകാന്തി, സൂര്യകാന്തി, സൂര്യകാന്തി, സൂര്യകാന്തി എന്നീ കുടുംബത്തിലെ സൂര്യകാന്തിയുടെ ഒരു ജനുസ്സാണ് സൂര്യകാന്തി. മിക്ക ആളുകളും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവ സൂര്യകാന്തി വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന പോയിന്റുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം അറിയാം? അടുത്തതായി സൂര്യകാന്തി വിത്ത് വിതരണക്കാരൻ സൂര്യകാന്തി വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തും.

തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ളതാണ് സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ, 1510-ൽ സ്പാനിഷുകാർ വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് യൂറോപ്പിലേക്ക്, തുടക്കത്തിൽ അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വളർത്തി. 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, റഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ഇവ വടക്കേ അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. ചൈനയിലാണ് ഇവ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ഇവ പലപ്പോഴും വറുത്ത് ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാറുണ്ട്, ഇത് രുചികരമാണ്.

1. സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ ഏതുതരം മണ്ണിലാണ് വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്?

പല സ്ഥലങ്ങളിലും സൂര്യകാന്തി ഉപ്പുരസമുള്ളതും, മണൽ കലർന്നതും, വരണ്ടതുമായ മണ്ണിലാണ് വളർത്തുന്നത്, പ്രധാനമായും ഇത് വളരെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും മറ്റ് വിളകളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ചെലവ് കുറഞ്ഞതുമാണ്. സൂര്യകാന്തിക്ക് കർശനമായ മണ്ണ് ആവശ്യകതകൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് മുതൽ വരണ്ട, ഫലഭൂയിഷ്ഠമല്ലാത്ത, ഉപ്പുരസമുള്ള ഭൂമി വരെ എല്ലാത്തരം മണ്ണിലും ഇത് വളരും. എന്നിരുന്നാലും, ആഴത്തിലുള്ള പാളി, ഉയർന്ന ഹ്യൂമസ് ഉള്ളടക്കം, നല്ല ഘടന, നല്ല വെള്ളവും വളവും നിലനിർത്തൽ എന്നിവയുള്ള വയലുകളിൽ നടുമ്പോൾ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. മികച്ച വിളവും ഉയർന്ന സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളും ലഭിക്കും.

2. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെ സുഷുപ്തി എത്രയാണ്?

എണ്ണ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, വിളവെടുപ്പിന് 20 മുതൽ 50 ദിവസം വരെയാണ് സുഷുപ്തി. സാധാരണ വിതയ്ക്കൽ കാലം വരെ വിത്തുകൾ 'ഉറങ്ങാൻ' അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ സുഷുപ്തി ജൈവശാസ്ത്രപരമായി പ്രധാനമാണ്. തുടർച്ചയായ മഴയുള്ള കാലാവസ്ഥ ഉണ്ടായാലും, വിത്ത് പാകമാകുന്ന വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് ഡിസ്കിൽ മുളയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാം. ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനും അടുത്ത വിതയ്ക്കൽ സീസണിനും ശേഷം ഈ സുഷുപ്തി സ്വാഭാവികമായി കടന്നുപോകും. പുതുതായി വിളവെടുത്ത വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നതിനോ ഗവേഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കോ ​​ഉപയോഗിക്കുന്ന അസാധാരണമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സുഷുപ്തി സ്വമേധയാ തകർക്കാം. സാധാരണയായി, വിത്തുകൾ 50 മുതൽ 100 ​​മൈക്രോഗ്രാം/മില്ലി എഥിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്ന ലായനിയിൽ 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ മുക്കിവയ്ക്കുകയും അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണക്കുരു സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളിലെ സുഷുപ്തി തകർക്കുന്നതിനും ഗിബ്ബെറെലിൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

3. സൂര്യകാന്തി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥ ഏതാണ്?

സൂര്യകാന്തി താപനില ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഒരു വിളയാണ്, കാലാവസ്ഥയുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിവുള്ളതുമാണ്. മണ്ണിന്റെ പാളിയിലെ മണ്ണിന്റെ താപനില (0-20 സെ.മീ) 2°C എത്തുമ്പോൾ, വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും, 4-6°C മുളയ്ക്കാൻ കഴിയും, തൈകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് 8-10°C ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, തൈകളുടെ ഉത്ഭവം വിത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ഈർപ്പം, ഓക്സിജൻ, മണ്ണിന്റെ ഘടന, ഘടന എന്നിവയുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

തൈ മുതൽ പാകമാകുന്നതുവരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് ഏകദേശം 1700 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ഫലപ്രദമായ സഞ്ചിത താപനില ആവശ്യമാണ്; തൈ മുതൽ പാകമാകുന്നതുവരെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സൂര്യകാന്തിക്ക് ഏകദേശം 1900 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ഫലപ്രദമായ സഞ്ചിത താപനില ആവശ്യമാണ്.